La planchette dégustation de charcuterie italienne à partager

Jambon de Parme

Carpaccio de bœuf et roquette à l’huile d’olive citronnée

Tomate et mozzarella

Bruschetta à la tomate

3 pièces

Bruschetta à la tomate

6 pièces

Poêlée de calamars à l’huile d’olive sur lit de roquette

Duo de calamars et scampis poêlés sur lit de roquette

Linguine del mare

Gambas, calamars, scampis, vongole, moules

Linguine sassari

Crème, morilles, pétoncles et sauce tomate

Linguine alle vongole

Taglierini aglio, olio & peperoncino

Taglierini à l’huile d’olive, ail et piment

Spaghetti carrozza

Mozzarella, copeaux de parmesan, tomates cerises et basilic

Pennoni alla norma

Aubergines, sauce tomate, burrata

Pennoni alla vodka

Bolognaise, lardons et crème, flambé à la vodka

Pennoni al pistacchio alla siciliana

Pesto de pistache, parmesan, huile d’olive, pistaches concassées

Lasagna fatta in casa

Lasagnes maison au four, sauce bolognaise, crème, jambon, œuf dur et petits pois

Spaghetti carbonara

Guanciale, jaune d’œuf, parmesan

Risotto scampis

Risotto, gambas, scampis

Risotto al pistachio

Risotto, pesto de pistache, mortadelle, burrata

Risotto ai funghi

Risotto aux champignons

Margherita

Tomate, mozzarella

Napoletana

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

Campione

Tomate, mozzarella, fruits de mer

Gusti

Tomate, mozzarella, jambon, champignons

Quatro stagioni

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, câpres, olives

Calzone

Chausson. Tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf

Toscana

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, olives, œuf à cheval

Guanciale

Tomate, mozzarella, guanciale, roquette, burrata

Speciale

Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, lardons, champignons

Messina

Tomate, mozzarella, oignons, salami piquant

Parma

Tomate, mozzarella, jambon de Parme

Pizza ai formaggi

Tomate, mozzarella, gorgonzola, copeaux de parmesan

Scampi

Tomate, mozzarella, scampis, persillade

Arabiata

Tomate, mozzarella, poivrons, salami piquant, copeaux de parmesan

Siciliana

Tomate, mozzarella, saucisse au fenouil, olives, copeaux de parmesan

Végétarienne

Tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, champignons, tomates fraîches, olives

Bianca

Crème, mozzarella, jambon, lardons, oignons

Rucola

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, copeaux de parmesan

Deliziosa

Tomate, mozzarella, mortadelle, roquette, burrata

Supplément par ingrédient

Supplément spécial

Jambon de Parme, scampis, fruits de mer, saucisse sicilienne, salami piquant, burrata, mortadelle, guanciale

Le tartare de bœuf fait à la minute

Environ 250 gr

Filet de bœuf grillé ou Entrecôte black Angus grillé

Origines : France, Irlande

Sauce morilles

Supplément

Sauce poivre vert

Supplément

Sauce gorgonzola

Supplément

Beurre maître d’hôtel

Supplément

Osso buco alla Napoletana

Sauce tomate, accompagné de fettuccine

Tagliatta di manzo alla fiorentina

Fines tranches de filet de bœuf grillées, roquette, huile d’olive, copeaux de parmesan, tomates cerises et vinaigre balsamique

Scaloppina alla panna con funghi

Escalope de veau à la crème et champignons

Scaloppina alla valdostana

Escalope panée, tranche de jambon, tomates fraîches, mozzarella gratinée

Scaloppina milanese

Escalope de veau panée

Cordon bleu de veau fait maison

Escalope de veau panée, jambon, comté

Salciccia siciliana

Saucisse sicilienne fait maison au fenouil sauvage, cuite au feu de bois, accompagnée de pâtes à la sauce tomate

Garniture supplémentaire

Garniture risotto

Steak d’espadon grillé à la plancha à l’huile d’olive

Servi avec risotto

Tranche de saumon grillé

Sur lit de linguine au pesto

Médaillon de Lotte sauce aux morilles

Servi avec risotto

Gorgonzola

Parmesan

Assortiment de fromages

Tiramisu

Tarte du jour

Île flottante

Crème brûlée

Fondant au chocolat

Café gourmand

Torche aux marrons

Uniquement en saison

Pannacotta, coulis au choix

Fruits rouges, caramel ou chocolat

Cannolo siciliano

Ricotta, pistache

Espresso – Ristretto

Double Espresso

Cappuccino

Espresso crème

Décaféiné

Thé – Infusion

Thé – infusion crème

Irish coffee

Venezia

Glace pistache, tiramisu, stracciatella, meringue, éclats de noisettes, arrosé au Borsci S. Marzano, chantilly

Opera

Glace vanille, café, chocolat, éclats de noisettes, chocolat chaud, chantilly

Toscana

Glace vanille, fraise, amarena, cerises amarena, arrosé à l’amaretto, chantilly

Italia

Glace tiramisu, nocciola, stracciatella, chocolat chaud, chantilly

Amarena

Glace amarena, cerises amarena, chantilly

Pirata

Glace rhum raisin, arrosé de rhum brun, chantilly

Nocciolata

Glace nocciola, coulis de caramel, éclats de noisettes, chantilly

Sorbetto

Sorbet citron, mangue, cassis

Meringue glacée

Glace vanille, fraise, chocolat, chantilly

Profiteroles

Glace vanille, chocolat chaud, éclat de praliné, chantilly

Café Liégeois

Chocolat Liégeois

Coupe Danemark

Sorbet arrosé aux choix

Boule de glace ou sorbet

Caffé Affogato

Glace vanille

Kir blanc cassis - 12 cl

Kir royal - 12 cl

Americano - 4 cl

Martini blanc, rouge - 4 cl

Spritz - 4 cl

Aperol, Limoncello ou Hugo

Amer / Picon bière / Cynar bière - 25 cl

Amer / Picon bière / Cynar bière - 50 cl

Bitter sans alcool - 15 cl

Ricard - 2 cl

Ricard tomate ou perroquet - 2 cl

Jack Daniels

Whisky J.B. - 4 cl

Mojito

Bière pression - 25 cl

Bière pression - 50 cl

Marsala amande ou œuf - 4 cl

Coupe crémant d’Alsace - 12 cl

Coupe prosecco - 12 cl

Coupe moscato d’Asti - 12 cl

Lambrusco rosé pamplemousse

Campari orange - 4 cl

Whisky coca - 4 cl

Negroni - 6 cl

Gin, martini rouge, campari

Vodka Martini - 4 cl

Eau plate - 50 cl

Eau plate - 1 L

San Pellegrino - 50 cl

San Pellegrino - 1 L

Jus de fruits Granini - 25 cl

Orange, pomme, abricot, tomate

Coca-Cola, Coca Zéro, Perrier - 33 cl

Ice Tea Pêche, Orangina, Schweppes - 25 cl

Tonic ou agrumes

Diabolo - 25 cl

Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, pamplemousse